Khẩu phần ăn trong buổi trưa của bé gái 5 tuổi chú 50 g gạo tẻ, 100 g thịt bò 50 g rau cải 50g trái táo biết trong năng lượng chứa trong gạo tẻ chứa 172kcal thịt bò chứa 199 kcal rau cải chứa 20 kcal táo chứ 34kcal

Để tính tổng năng lượng cung cấp cho bữa ăn trưa của bé, ta cần tính lượng năng lượng trong từng loại thực phẩm và sau đó cộng lại.

- Đối với gạo tẻ:
50 g gạo tẻ chứa 172 kcal.

- Đối với thịt bò:
100 g thịt bò chứa 199 kcal.

- Đối với rau cải:
50 g rau cải chứa 20 kcal.

- Đối với trái táo:
50 g trái táo chứa 34 kcal.

Tiến hành cộng tổng năng lượng của từng loại thực phẩm lại với nhau:

Tổng năng lượng = Năng lượng từ gạo tẻ + Năng lượng từ thịt bò + Năng lượng từ rau cải + Năng lượng từ trái táo

Tổng năng lượng = 172 kcal (gạo tẻ) + 199 kcal (thịt bò) + 20 kcal (rau cải) + 34 kcal (trái táo)

Tổng năng lượng = 172 + 199 + 20 + 34 = 425 kcal.

Vậy, mức năng lượng cung cấp cho bữa trưa của bé là 425 kcal.