Câu 1. Dựa vào tính chất vật lí của chất, tách riêng: a) Sắt ra khỏi hỗn hợp gồm bột sắt và đồng. b) Muối ăn khỏi hỗn hợp muối ăn và cát. c) Rượu ra khỏi hỗn hợp rượu nước. Biết rằng nhiệt độ sôi của rượu thấp hơn

Câu 1:

a) Để tách sắt ra khỏi hỗn hợp bột sắt và đồng, ta có thể sử dụng tính chất từ tính của sắt. Sắt là kim loại có tính từ, trong khi đồng không có tính chất này. Ta có thể sử dụng một nam châm để hút sắt ra khỏi hỗn hợp. Khi đưa nam châm lại gần, bột sắt sẽ dính vào nam châm còn đồng sẽ được tách ra.

b) Để tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp muối ăn và cát, ta có thể sử dụng tính hòa tan của muối trong nước. Khi cho hỗn hợp vào nước, muối ăn sẽ hòa tan vào nước tạo thành dung dịch muối, trong khi cát sẽ không hòa tan và lắng xuống đáy. Sau đó, ta chỉ cần lọc dung dịch qua giấy lọc để tách cát ra và thu được dung dịch muối ăn.

c) Để tách rượu ra khỏi hỗn hợp rượu và nước, chúng ta có thể sử dụng phương pháp chưng cất. Rượu có nhiệt độ sôi thấp hơn (khoảng 78°C) so với nước (100°C), vì vậy khi đun nóng hỗn hợp, rượu sẽ bay hơi trước. Hơi rượu được ngưng tụ lại và thu thập, trong khi nước vẫn ở lại trong bình, từ đó tách riêng được rượu.

Câu 2:

Chất:
- Sắt
- Nhôm
- Xenlulozơ
- Xăng

Hỗn hợp:
- Nước biển
- Nước muối
- Sữa đậu nành
- Không khí
- Nước chanh

Lý do: Chất là những dạng vật chất có tính chất đồng nhất, không thể tách ra thành các thành phần khác bằng các phương pháp vật lý thông thường. Trong khi đó, hỗn hợp là tập hợp của hai hoặc nhiều chất khác nhau, có thể tách ra bằng các phương pháp vật lý như lọc, chưng cất, hòa tan… Hỗn hợp chứa các thành phần khác nhau nhưng vẫn có thể nhận biết được từng thành phần đó.