Người làm công việc nghiên cứu tạo ra các giống cây trồng mới gọi là: A.Kĩ sư trồng trọt.                        B. Kĩ sư chăn nuôi. C.Kĩ sư chọn giống cây trồng.     D. Kĩ sư lâm nghiệp.

Người làm công việc nghiên cứu tạo ra các giống cây trồng mới được gọi là "Kĩ sư chọn giống cây trồng" (C). Những người này chuyên nghiên cứu, phát triển và cải tiến các giống cây trồng để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm, chất lượng và năng suất. Công việc của họ bao gồm việc phân tích di truyền, xác định các đặc điểm mong muốn, và sử dụng các phương pháp chọn giống để tạo ra những giống cây trồng mới có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt hơn trong điều kiện môi trường khác nhau.

Các lựa chọn khác:
- Kĩ sư trồng trọt (A) chủ yếu liên quan đến việc quản lý và tối ưu hóa quy trình canh tác, không tập trung vào việc nghiên cứu giống mới.
- Kĩ sư chăn nuôi (B) liên quan đến việc nghiên cứu và phát triển giống vật nuôi, không phải cây trồng.
- Kĩ sư lâm nghiệp (D) làm việc trong lĩnh vực quản lý và bảo vệ rừng, không liên quan trực tiếp đến việc phát triển giống cây trồng.

Do đó, câu trả lời chính xác là C. Kĩ sư chọn giống cây trồng.