Đề bài
Vì sao trên bao bì của một số thức uống như sữa cacao, sữa socola thường có dòng chữ “Lắc đều trước khi uống”?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
- Huyền phù: chất rắn lơ lửng trong chất lỏng
- Nhũ tương: chất lỏng lơ lửng trong chất lỏng khác
Lời giải chi tiết
Một số loại sữa như sữa cacao, sữa socola … ở dạng huyền phù. Do vậy, phải lắc đều trước khi uống để phần chất rắn không bị lắng dưới đáy hộp, giúp thường thức ngon hơn.
[hoctot.me - Trợ lý học tập AI]