Đề bài
Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8.
Lời giải chi tiết
Mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm ở Hình 5.8 như sau:
| Phương pháp | Mô tả |
| Hấp | Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, làm chín thực phẩm |
| Chưng | Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, làm chín thực phẩm |
| Nướng | Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nhiệt. Thực phẩm sau khi tẩm, ướp gia vị được nướng chín đều các mặt. |
English
French
Spanish
Russian